Lead Chef

CV Tani Media · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Tani Media sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim chef dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda juga akan terlibat dalam pembuatan menu, pengelolaan inventaris, dan memastikan bahwa semua standar keamanan dan higienis diikuti. Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dan kreatif dalam dunia kuliner, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau dan mengelola inventaris bahan makanan dan perlengkapan dapur.,Memastikan bahwa semua standar keamanan dan higienis diikuti dalam operasional dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang berkualitas.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Menjaga kebersihan dan kebahagiaan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan tinggi di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesional dalam dunia kuliner.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim dengan baik.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam pembuatan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan anggaran.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Pengalaman dalam dunia kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait